有荨麻疹的你还吃这些ldquo发物

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荨麻疹是一种常见的过敏性疾病,多由食物过敏或者是药物过敏引起的。发病时全身会有散在或成片的风团,伴有瘙痒的感觉。

  中医认为急性荨麻疹多因禀赋不受,又食鱼虾等荤腥动风或不新鲜食物等“发物”造成的。一些荨麻疹病人去看病时,医生会特意嘱托,不能吃“发物”。

  也许你很困惑,到底什么是“发物”呢?

  “发物”定义

  发物是指高营养的或有发毒助火助邪作用,特别容易导致某些疾病的发生(尤其是使旧病宿疾复燃)或加重已发疾病的食物。

  荨麻疹不能吃的“发物”有哪些?

  ①海鲜,包括鱼虾、螃蟹、蚌肉等等。

  ②禽畜类,包括牛肉、羊肉、公鸡、鸡头和各种珍禽野味。

  ③某些水果:主要有芒果、菠萝、柠檬、桃子、杏等。

  ④某些蔬菜:主要有韭菜、香菜、竹笋、菠菜、蘑菇等。

  ⑤辛辣刺激之物:葱、姜、蒜、胡椒、烟酒等。

  为什么荨麻疹不能吃“发物”?

  观察以上的食物我们会发现,这些“发物”其实跟与医学所说容易引起过敏的食物相似。而“发物”所引起的疾病,大多数与食物过敏症有关。

  从医学的角度去解释,海鲜中含有过量的组织胺,而过量这种物质正是引起机体发生过敏反应的原因。另外,海鲜中富含大量的异种蛋白,可直接或间接地激活免疫细胞,引起组织胺的释放。

  菠萝和芒果是最容易引起过敏的两种水果,因为它们本身就含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。像鲜菠萝中含有的单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里含有的醛酸,这些成分对皮肤黏膜有一定的刺激作用,所以容易引起过敏。

  辛辣刺激之物,容易使胃黏膜血管扩张,导致大分子食物进入血循环,也容易引起过敏。

  荨麻疹应该如何正确饮食?

  如果要细细罗列出来的话,“发物”可以列出一张大清单。其实,目前对于“发物”这一说法的阐述尚不明确,但可以肯定的是这些食物相对来说,确实比其他食物更容易引起过敏反应。患了荨麻疹的人并不是完全不能食用这些食物。

荨麻疹饮食的原则应该是:

  1.如果你确定自己对某种食物过敏,或者是食用后会加重病情的,那肯定是不能食用这一种食物的。

  2.相对的,如果你不确定自己的过敏原是什么,那么饮食还是尽量以清淡为主。对于确定吃了不过敏,过敏源检查呈阴性的,那就可以放心食用。

3.对于容易引起过敏的食物可以少吃,但切勿盲目忌口,该补充的营养还是要补上。

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